Lagi mencari inspirasi resep jamur kuping kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping kriuk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Jamur kuping hitam asli Cap KOKOK BELUK.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jamur kuping kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jamur kuping kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur kuping kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur kuping kriuk menggunakan 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jamur kuping kriuk:
- Gunakan 1 bungkus jamur kuping kering
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Tepung bumbu
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Nama jamur kuping sendiri diambil dari bentuk jamur ini yang dianggap mirip dengan daun telinga manusia. Jamur ini memiliki tekstur yang kenyal jika ditemukan dalam keadaan segar.
Langkah-langkah membuat Jamur kuping kriuk:
- Cuci bersih jamur kuping kering. Tiriskan. Kemudian rebus. Tiriskan lagi.
- Tuangkan tepung bumbu beri air. Agak kental.
- Celupkan jamur kuping ke dalam adonan basah tepung bumbu.
- Goreng diatas api sedang. Dengan minyak goreng yang banyak. Sampai berwarna kuning kecoklatan. Goreng sampai jamur benar benar kering dan kriuk.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Jamur kuping adalah salah satu jenis jamur yang biasa dikonsumsi oleh banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur kuping kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
