Sedang mencari ide resep soun goreng (jamur kuping) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soun goreng (jamur kuping) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soun goreng (jamur kuping), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soun goreng (jamur kuping) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Umumnya soun goreng dimasak dengan bumbu sederhana seperti kecap manis dan ditambahi potongan sayuran. Nah biar lebih spesial layaknya Misalnya dengan menambahkan jamur kuping, udang dan juga wortel. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara membuat bihun goreng yang dikreasikan dengan jamur kuping.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soun goreng (jamur kuping) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soun goreng (jamur kuping) menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soun goreng (jamur kuping):
- Gunakan Sekeping soun, rendam air dingin sampai lunak
- Ambil Segenggam jamur kuping, iris2
- Ambil 5 butir bakso, iris2
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api
- Ambil Daun kucai secukupnya, iris2
- Sediakan Minyak goreng u/ menumis
- Siapkan Kecap
- Ambil Saus tiram
- Siapkan Kecap ikan
- Ambil Kecap inggris
- Siapkan Garam, kaldu, merica
- Gunakan 3 siung bawang putih, geprek, cincang
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Masukkan ayam dan bakso, aduk hingga ayam matang.
Cara menyiapkan Soun goreng (jamur kuping):
- Setelah soun lunak kasih kecap & saus tiram, campurkan rata
- Panaskan minyak, tumis bawang putih
- Masukan wortel, oseng sampai setengah matang
- Masukan jamur kuping dan bakso
- Oseng sampai matang, lalu masukan soun
- Masukan kecap asin & kecap inggris, aduk sampai rata
- Masukan garem, kaldu, merica, test rasa
- Terakhir masukan daun kucai, oseng sebentar sampai layu
- Angkat dan sajikan
Masukkan jamur kuping dan wortel, masak hingga. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para pembudidaya jamur atau petani jamur di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soun goreng (jamur kuping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
