Lagi mencari ide resep tumis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Kuping menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Jamur Kuping:
- Sediakan 1 bungkus jamur kuping
- Sediakan 4 siung bawang putih, iris tipis
- Sediakan 13 cabai rawit, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Jamur Kuping:
- Cuci jamur kuping lalu rendam air sampai mekar. Angkat dan tiriskan. Jika helaiannya terlalu besar, bisa iris lebih kecil.
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang putih sebentar. Lalu masukkan irisan cabai rawit. Masak sampai bawang putih berwarna kecoklatan dan cabai layu.
- Tuang air. Begitu mulai mendidih, masukkan saus tiram. Aduk-aduk.
- Masukkan jamur kuping. Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Masak sampai cairan menyusut tapi tidak sampai habis. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
