Sedang mencari ide resep jamur tiram crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur tiram crispy yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Jamur Tiram Goreng Crispy enak lainnya. Jamur-tiram-Crispy-Batang buah jamur tiram memiliki batang yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama. Jamur Crispy Cemilan Sehari hari yang aman tanpa pengawet ataupun pewarna.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur tiram crispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur tiram crispy enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah jamur tiram crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jamur Tiram Crispy menggunakan 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Ambil 100 gram jamur tiram, buang batang, bilas air, tiriskan
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Bahan adonan kering :
- Sediakan 120 gr tepung serbaguna sajiku
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Ambil Bahan adonan basah :
- Siapkan 4 sdm adonan kering
- Gunakan 12 sdm air dingin
Cara membuat jamur crispy aneka rasa: Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar menjadi seukuran satu suapan. Haluskan bawang putih, kemudian campurkan dengan tepung terigu bahan pencelup. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Siapkan jamur tiram putih/tiram kelabu dalam kondisi yang segar secukupnya. (Jumlah Anda kira-kira sendiri sesuai dengan bumbu yang disiapkan).
Cara menyiapkan Jamur Tiram Crispy:
- Siapkan jamur tiram yang sudah di potong-potong atau suwir-suwir, sesuai selera (kalau saya dibiarkan utuh melebar lebih cantik hasilnya)
- Campurkan semua bahan adonan kering.
- Untuk membuat adonan basah: aduk rata 4 sdm adonan kering dan air dingin (adonan basah jangan terlalu encer atau kental)
- Ambil jamur tiram kemudian celupkan ke adonan basah, lalu balurkan secara merata ke tepung kering.
- Goreng sampai berwarna kuning keemasan.
- Jamur Tiram Crispy siap disajikan.
Jamur tiram atau dengan nama latin Pleurotus ostreatus merupakan salah satu kelompok jamur yang sudah banyak dikenal karena bentuk dan ukuran tubuh buahnya yang sangat familiar di masyarakat. Dalam tahap budidaya jamur tiram tentunya mempersiapkan baglog yang baik adalah kewajiban. Apabila ada kesalahan pada proses inokulasi, jamur tiram anda bisa terkontaminasi bahkan bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia. Investasi yang dibutuhkan untuk memulai udaha budidaya jamur tiram cukup murah dan bisa dilakukan bertahap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Jamur Tiram Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
