Sedang mencari inspirasi resep sup ayam jamur enoki yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ayam jamur enoki yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam jamur enoki, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup ayam jamur enoki enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sup ayam telur jamur enoki enak lainnya. Bahan : daging ayam jamur enoki kol wortel buncis kentang daun bawang daun seledri cabe rawit bumbu : bawang putih bawang merah jahe bumbu sayur sop kaldu. Pilihlah jamur enoki yang masih kelihatan 'kencang' dan putih bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup ayam jamur enoki sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sup Ayam Jamur Enoki menggunakan 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Ayam Jamur Enoki:
- Gunakan Isian Sup
- Siapkan 2 Wortel
- Ambil 2 Kentang
- Gunakan 10 Buncis
- Gunakan 1/4 kol
- Siapkan 1 Brokoli
- Gunakan 1 Tomat
- Ambil 1 Jamur Enoki
- Siapkan 6 Cakar Ayam
- Sediakan 1/2 dada ayam
- Sediakan Kulit Ayam (sesuai selera)
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 6 Bawang Putih
- Ambil 2 Bawang Merah
- Siapkan secukupnya Kemiri
- Sediakan Bumbu Tambahan
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Penyedap Rasa
- Ambil Merica
- Gunakan Air
Resep Sup Jamur Enoki Udang Sayur Wortel dan Buncis Kuah Bening Segar Sederhana Spesial Gurih Asli Enak. Enokitake hasil budidaya bisa dipanen sepanjang tahun. Tubuh buah Enokitake hasil budidaya terlihat berbeda dari Enokitake yang tumbuh di alam bebas. Jamur Enoki adalah jamur pangan dengan tubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang, warna putih seperti tauge.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ayam Jamur Enoki:
- Potong potong wortel, kentang, buncis, brokoli, kol dan tomat lalu cuci bersih bersama jamur enoki
- Potong dadu dada ayam, potong kulit ayam sesuai selera agak lebar motongnya karena pas di masak pasti nyusut, kemudian cuci bersih bersama cakar ayamnya juga
- Haluskan bahan bumbu halus
- Rebus cakar ayam dalam air sampai menjadi kaldu
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan sayur yang sudah di potong dan cuci bersih kecuali jamur enoki dan tomat sampai setengah matang atau bumbu dirasa meresap
- Setelah air rebusan cakar ayam sudah menjadi kaldu masukan ayam dan kulit sampai setengah matang lalu masukan sayuran yg sudah di tumis, aduk hingga bumbu menyatu dengan kuah kaldu
- Tambahkan bumbu tambahan sesuai selera, jangan lupa koreksi rasanya
- Masukan jamur enoki dan tomat, masak sekitar 10 menit sampai jamur enoki matang, lalu siap disajikan
Jerang air panas lalu potong-potong -Secukupnya air. MORFOLOGI jamur enoki) adalah jamur pangan dengantubuh buah hasil budidaya berbentuk panjang-panjang berwarna putih seperti tauge. Jamur tumbuh di permukaan batang pohon Celtis sinensis (bahasa Jepang: Enoki). Kalau makan di restoran Asia, pasti sering sekali melihat menu jamur enoki krispi. Rasanya begitu gurih khas jamur dan renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam jamur enoki yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
