Lagi mencari inspirasi resep sop udang jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop udang jamur kuping yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gampang banget, memasak Sup Udang Jamur Kuping. muda dan enak banget berbahan dasar bumbu sederhana, udang, & jamur kuping Bahan : udang segar, kupas kulit. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop udang jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop udang jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop udang jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sop udang jamur kuping memakai 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sop udang jamur kuping:
- Siapkan 250 grm udang sedang (kupas kulit goreng setengah matang)
- Gunakan 100 grm jamur kuping kering(rendam sebentar hingga mengembang)
- Ambil 1 buah bihun jagung rendam sebentar sampai mengembang
- Siapkan 1 buah kentang (potong dadu)
- Siapkan 2 buah wortel ukuran kecil potong tipis
- Siapkan 1/4 kol iris
- Ambil 1 buah daun bawang yg aga besar rajang tipis
- Ambil Bumbu:
- Gunakan 3 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Sediakan telunjuk Kayu manis sepanjang
- Siapkan secukupnya Merica
- Siapkan Garam secukupny
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Kaldu bubuk (saya pake royco) secukupny
- Sediakan 500 ml air (sesuai selera klo mau kuahny agak bnyak)
- Siapkan Minyak goreng secukupny untuk menumis bumbu
Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Resep Jamur Kancing - Jamur kancing merupakan salah satu bahan masakan yang bisa dibuat berbagai jenis makanan. Tidak hanya dijadikan bahan pelengkap, jenis jamur ini juga bisa menjadi bahan utama. Selain mudah ditemukan, bahan masakan ini harganya tidak terlalu mahal.
Cara menyiapkan Sop udang jamur kuping:
- Pertama tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe smpai tercium aroma wangi bawang atau smpai bawang layu. lalu masukkan air dan kayu manis tunggu sampai mendidih.
- Setelah air mendidih masukkn kentang, wortel, dan udang sampai kentang matang.Lalu masukkn bumbu garam, gula, merica, dan kaldu bubuk aduk tes rasa sampai terasa pas
- Lalu masukkn kol, jamur kuping, bihun jagung dan daun bawang tunggu hingga air mendidih sebentar angkat sajikan.
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis). Jamur kuping merupakan salah satu jamur yang memuliki bentuk hampir menyerupai kuping. Jamur kuping ini biasa disebut dengan nama lember oleh masyarakat suda Selain itu, jamur kuping juga dapat diolah menjadi olahan lainnya seperti dibuat sop jamur, sayur bening jamur dan lain sebagainya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop udang jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
