Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur santan jamur kuping yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur santan jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Jamur Kuping memakai 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Jamur Kuping:
- Ambil jamur kuping
- Sediakan sawi putih
- Siapkan tahu
- Ambil cabai merah
- Siapkan cabai rawit
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan daun salam
- Siapkan lengkuas
- Gunakan daun kemangi
- Sediakan tomat
- Siapkan santan
- Siapkan air
- Gunakan gula
- Gunakan garam
Untuk cara membuatnya silahkan lihat video ini ya hingga selesai. Jangan lupa share, like& subscribe y. Agar lebih sedap dan nikmat, traveler dapat menambahkan jamur kuping ke dalam bumbu cah sapi Nah berikut TribunTravel rangkum dari Kompas TV , cah sapi sayur dengan tambahan jamur kuping. Khasiat.co.id - Jamur Kuping adalah jenis jamur yang sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Cara membuat Sayur Santan Jamur Kuping:
- Cuci bersih semua bahan2
- Potong potong Sawi putih, jamur kuping, dan tahu, kemudian sisihkan
- Goreng tahu hingga setengah matang, kemudian tiriskan
- Tumis cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, hingga tercium aroma
- Tambahkan air, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam, garam, gula, kemudian aduk rata
- Masukan sawi, jamur kuping, kemudia tunggu hingga menddih
- Masukkan santan, tomat, dan daun kemangi
- Panaskan Sebentar, dan Hidangan Siap disajikan
Biasanya jamur ini dijual dalam kondisi sudah kering. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Termasuk dalam keluarga jamur, jamur kuping berwarna cokelat tua kemerahan yang berbentuk menyerupai daun telinga manusia. Bertekstur kenyal, jamur ini perlu cara ekstra untuk membersihkannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
