Anda sedang mencari ide resep sapo tahu jamur kancing yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sapo tahu jamur kancing yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapo tahu jamur kancing, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sapo tahu jamur kancing yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahannya bisa ditambahkan sawi putih, kol atau brokoli tapi ya berhubung saya sedang tidak ada bahan itu jadi ya seadanya saja 😅. Ini recipe sapo tahu, pake sayuran dan jamur, kalian bisa mix and match pake bahan yang kalian suka. Sapo tahu lebih mirip dengan capcay goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sapo tahu jamur kancing sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing menggunakan 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Ambil 2 buah tahu putih (ukuran segitiga)
- Gunakan 10 buah jamur kancing
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah keriting
- Sediakan Wortel
- Sediakan 3 helai sawi putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Siapkan 3-4 sdm oyster sauce/saos tiram (sesuai selera)
- Siapkan Bahan tambahan :
- Ambil 2 sdm tepung maizena (dilarutkan dengan 5sdm air)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
Sapo Tahu, resep masakan yang sehat dan bergizi. Masukkan udang, sawi, jamur kancing dan tahu sutra. Sapo tahu yang masih panas atau hangat sangat cocok disantap sebagai hidangan sahur. Ditambah, cara membuat sapo tahu ternyata tidak sulit sama sekali.
Cara membuat Sapo Tahu Jamur Kancing:
- Siapkan bahan-bahan dan cuci bersih. Potong jamur kancing, tahu putih, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, wortel, sawi putih dan daun bawang.
- Potong tahu putih lalu goreng, sisihkan. Di wadah terpisah, larutkan tepung maizena dengan air.
- Siapkan wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting hingga harum. Masukkan jamur kancing, wortel, sawi putih masak hingga cukup layu. Tambahkan sedikit garam. Tambahkan saos tiram secukupnya.
- Tambahkan air secukupnya, garam dan gula pasir, koreksi rasa. Masukkan tahu yang sudah digoreng tadi, masak hingga mendidih.
- Terakhir, tuang larutan maizena tadi ke dalam wajan, dan masakan akan mengental. Tambahkan daun bawang. Tiris dan sajikan.
Anda dapat meluangkan waktu untuk mulai mencoba memasak menu yang satu ini untuk keluarga Anda. Jamur kancing (Agaricus bisporus), jamur kompos atau champignon adalah jamur pangan yang berbentuk hampir bulat seperti kancing dan berwarna putih bersih, krem, atau coklat muda. Jamur kancing merupakan jamur yang paling banyak dibudidayakan di dunia. Jamur kancing merupakan salah satu jenis jamur-jamuran yang berbentuk bulat dengan sedikit batang yang menopangnya, mirip seperti kancing baju yang menyembul. Tekstur dari jamur kancing adalah empuk dan halus, warnanya krem.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sapo tahu jamur kancing yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
