Sedang mencari ide resep jamur kuping tips yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur kuping tips yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tips langka dan bisa dibilang aneh karena sya jarang menemukan makanan ala ngawur ini,yaitu jamur kuping dioseng dengan pare hijau. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur kuping tips, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan jamur kuping tips enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jamur kuping tips yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Jamur kuping tips memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur kuping tips:
- Ambil 250 gr Jamur kuping
- Ambil Ayam filet 100gr / udang
- Sediakan 1 Wortel
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Merica
- Siapkan Kecap
- Siapkan iris Bahan
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 3 cm Jahe
- Gunakan Bawang bombay 1/2 butir (boleh skip)
- Sediakan Tomat
- Ambil 2 batang Bawang daun
- Ambil bumbu halus
- Sediakan 6 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan 5 Cabe kriting
- Gunakan 10 Cabe rawit
- Gunakan Bumbu tambahan
- Gunakan 6 lmbr Daun jeruk
- Siapkan 1 batang Serai
- Ambil 3 cm Lengkuas
Namun tak jarang juga yang membuat berbagai inovasi menu masakan dari jamur kuping. Budidaya jamur khususnya budidaya jamur kuping sudah mulai banyak dilakoni para Ada beberapa tips untuk memperpanjang daya tahan jamur. Jamur dibungkus dengan kain cheese cloth. Jamur kuping dan jamur karang biasanya diolah menjadi masakan seperti, sayur kimlo, campuran sup, nasi goreng jamur, tauco jamur, sukiyaki, dan bakmi jamur dengan rasa yang lezat dan tekstur.
Cara menyiapkan Jamur kuping tips:
- Potong-potong jamur,wortel,daging ayam, sisihkan.
- Iris tipis bawang putih,jahe, bawang daun,bawang bombay dan potong dadu tomat.
- Tumis irisan jahe dan bawang putih sampai harum dan kuning keemasan lalu masukan bumbu halus,dan daun jeruk,serai,lengkuas. Setelah harum masukan daging ayam,bawang bombay dan beri 1 gelas air masak sampai bumbu menyusut,kemudian masukan jamur,wortel,daun bawang,tomat, masak 10 menit beri garam,gula,merica,kecap, cek rasa angkat dan sajikan.
- Tips : lakukan langkah2 memasak seperti di atas krn akan mempengaruhi rasa,bumbu lebih keluar aroma nya dan supaya masakan tidak bau amis dari ayam, kemudian yg terpenting supaya tekstur jamur yg masih bagus tidak lembek,
Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Usut punya usut, jamur kuping ternyata dapat mengatasi panas dalam, menurunkan tekanan darah tinggi, dan mencegah gumpalan darah yang dapat menyebabkan penyumbatan pada pembuluh darah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jamur kuping tips yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
