Lagi mencari ide resep sop ayam jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ayam jamur kuping, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ayam jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lagi Masak SOP AYAM JAMUR KUPING nihhh. Mauu tau keseruan nya , Yukk. tonton. Sop ayam merupakan salah satu jenis menu masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop ayam jamur kuping sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop ayam jamur kuping memakai 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop ayam jamur kuping:
- Sediakan 500 gram Ayam
- Gunakan Jamur kuping 500 gran
- Siapkan 1 pcs Wortel
- Sediakan Brokoli
- Ambil Bumbu ;
- Ambil 1 bungkus racik
- Siapkan Bawang daun
- Sediakan Seledri
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Merica
- Siapkan Jahe
Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Sop ayam jamur kuping:
- Cuci bersih ayam, kemudian rebus dengan air tambahkan sedikit irisan jahe supaya tidak amis. Setelah mendidih buang kotoran dan irisan jahe
- Potong potong wortel dan jamur kuping, cuci bersih.kemudian masukan ke rebusan ayam tadi
- Masukan 1bungkus racik, 1 sdt garam, 1sdt merica dan 1 sdm gula. Setelah itu cicipi
- Simpulkan daun bawang & seledri, masukan bersama brokoli setelah wortel empuk.
- Matikan kompor dan masukan bawang goreng.
- Jadiiii dehhhh 🥰🥰🥰🥰🥰🥰🌹🌹🌹🌹🌹
Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
