Lagi mencari inspirasi resep sup jamur kuping telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup jamur kuping telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup jamur kuping telur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup jamur kuping telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup jamur kuping telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Jamur Kuping Telur memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sup Jamur Kuping Telur:
- Ambil segenggam Jamur kuping
- Gunakan 1 bh Wortel
- Siapkan Bunga kol 1 kuntum besar
- Sediakan 1 butir Telur
- Sediakan 1 tangkai Daun bawang
- Ambil 2 tangkai Daun seledri
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 2 siung Bawang merah
- Siapkan sejumput Merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 750 ml Air
Berikut olahan jamur kuping yang paling mudah praktis dan lezat Silahkan tag teman, like n bagikan Semoga bermanfaat Www.resepinovamelisa.blogspot.com. Seperti namanya bahwa sup jamur kuping terbuat dari bahan dasar jamur kuping yang diolah dengan daging ayam, air kaldu dan bumbu halus. Untuk memuatnya cukup mudah dan sederhana. Sebelum diolah, jamur dibersihkan terlebih dahulu kemudian disuwir atau dipotong kecil-kecil.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Jamur Kuping Telur:
- Kupas dan Potong wortel, bersihkan dan potong jamur kuping, potong bunga kol
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Didihkan air
- Masukkan bumbu, jamur kuping dan wortel
- Setelah wortel agak empuk masukkan bunga kol, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk, aduk sampai rata
- Setelah semua matang masukkan telur yang sudah d kocok lalu aduk aduk
- Koreksi rasa, jika sudah pas matikan kompor, sup siap disajikan
Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Olahan jamur kuping ini berisi irisan jamur kuping, daging sapi, oatmeal instan, sayuran beku, dan bumbu dapur lainnya. Jamur kuping bisa kamu olah menjadi sup dan dicampur dengan havermut alias oatmeal, kamu juga bisa menyantap sajian ini sebagai sarapan sehat. Jamur kuping orek telur ini mungkin bisa menjadi menu makan siangmu yang lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sup jamur kuping telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
