Lagi mencari inspirasi resep gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Untuk mendapatkan resep-resep lainnya bisa langsung follow IG saya @chyntia_rs , terima kasih. Happy watching Gulai Patai Pucuk Ubi (Daun Singkong) ala.. Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di belanda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
- Sediakan 400 gram daun singkong
- Siapkan 100 gram teri
- Gunakan 750 ml santan kemasan (encerkan sampai dengan 1.5 l)
- Siapkan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 6 lember daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun kunyit (simpulkan)
- Sediakan secukupnya gula, penyedap rasa dan garam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Sediakan 5 butir cabe merah besar
- Ambil 5-10 buah cabe rawit hijau
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Siapkan 20 gram gula merah (secuil kecil)
Resep Gulai Pucuak Ubi Gulai Daun Singkong. Rahasia Resep Gulai Jengkol Padang Enak Dan Legit. Hidangkan Gulai daun singkong dng nasi hangat bersama lauk lain seperti: Sambal Lado Mudo, Rendang Sapi Padang, Telur Balado, Telur Sambo Padang, Ayam Bakar Padang, Dendeng Batokok. Daun singkong merupakan bahan makanan yang gemar dijadikan sebagai santapan bagi orang Padang misalnya dimasak gulai.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda):
- Rebis daun singkong sampai empuk; klo pake presto 30 menit, kalau pake panci biasa bisa 1.5 jam. proses ini dilakukan karena daun ubi yg tersedia disini tua, kalau misalkan masaknya pakai daun ubi yg muda (warnanya hijau muda dan lemas) maka step ini di skip saja
- Sambil nuiggu rebusan daun singkong, blender semua bahan-bahan haluso
- Masukkan bahan halus ke panci kemudian campur dengan sereh, daun salam, daun jeruk dan daun kunyit tumis tanpa minyak sebentar kemudian masukkan santan
- Setelah santan mendidih, masukkan daun singkong dan teri masak 15-20 menit di api sedang. aduk perlahan
- Siap disajikan
Orang setempat menamainya gulai daun singkong atau gulai pucuk ubi. Hidangan ini sangat enak pula dijadikan lauk sayuran sehari-hari di rumah. Assalamualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin. GULAI PUCUAK UBI (gulai daun singkong). . Gulai Telur Pucuk Ubi Khas Minang. resep sayur daun singkong dan cara membuat gulai daun singkong lengkap bahan dan bumbu untuk masak daun singkong santan pedas dan tips mengolahnya agar empuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai pucuk ubi / daun singkong (jualan di Belanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
