Lagi mencari inspirasi resep tumis jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis jamur kuping yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tumis jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis jamur kuping menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tumis jamur kuping:
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping ±200gr
- Sediakan 1 lembar kembang tahu (rendam hingga lunak) potong sesuai selera
- Sediakan 1/2 buah wortel iris sesuai selera
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 2 siung baput
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1 buah cabe kriting
- Gunakan Saus tiram
- Ambil Kecap
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Langkah-langkah membuat Tumis jamur kuping:
- Cuci bersih jamur (me rendam air hangat sebentar) potong sesuai selera - Haluskan duo bawang dan cabai - Iris cabe kriting
- Tumis bumbu halus dan cabe kriting tambahkan jamur kuping dan wortel, beri air sedikit tambahkan kembang tahu, aduk².
- Tambahkan saus tiram, kecap, garam, lada bubuk dan kaldu jamur. - Cek rasa - Beri taburan bawang goreng
Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping. jamur kancing, jamur kuping kering, kemiri, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Baik jamur tiram dan jamur kuping memiliki aroma khas yang mirip kayu. - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
