Sedang mencari ide resep nasi bakar jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar jamur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kangen makanan Bandung, salah satunya nasi ayam bakar yg rasanya raos pisan :) alias enak banget dan ada rasa tersendiri yg gak bisa diganti dengan yg lain. Nasi bakar yang dibalut dengan daun pisang beraroma rempah dengan isi sayur dan lauk dapat menjadi menu makan yang kaya gizi. Nasi bakar isi jamur adalah satu menu makanan yang banyak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar jamur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi bakar jamur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi bakar jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Bakar Jamur menggunakan 16 bahan dan 1 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Bakar Jamur:
- Siapkan 1 mangkok nasi dingin (kira2 2piring nasi)
- Ambil 3 bh jamur merang, cuci, iris2
- Sediakan 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil 8 bh cabe rawit utuh
- Siapkan 250 ml santan (65ml santan kental kara+air)
- Siapkan secukupnya daun pisang
- Siapkan secukupnya Lidi
- Gunakan Air utk mengukus
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 8 bh cabe rawit merah
- Sediakan 2 bh bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil Minyak utk menumis
Nasi bakar jamur akan membuat anda menjadi ketagihan untuk sarapan dipagi hari. Makanan ini meiliki rasa yang enak karena terbuat dari bahan dasar nasi putih yang dipadukan dengan jamur. Nasi yang digunakan dalam penyajian nasi bakar jamur pedas spesial adalah nasi dari beras biasa yang pengolahannya hampir mirip dengan pembuatan nasi uduk yaitu merebusnya terlebih dahulu. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur enak lainnya!
Cara membuat Nasi Bakar Jamur:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jamur. Tumis hingga agak layu. Masukkan telur. Orak-arik. Tambahkan kecap asin. Aduk rata. Masukkan nasi. Garam, gula. Aduk semua hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan santan. Masak hingga santan meresap ke nasi dan menyusut. Angkat. Siapkan daun pisang. Letakkan nasi, sedikit ditekan tengahnya letakkan 2bh cabe rawit. Gulung dan semat dg lidi. Lakukam hingga habis. Saya jadi 4bh. Panaskan kukusan. Kukus nasi sekitar 15menit. Angkat. Panaskan alat bakar, bakar nasi hingga daun pisang mengering kecoklatan. Angkat. Sajikan.
Nasi bakar ini dipadukan dengan jamur sehingga memiliki rasa yang menggugah selera. Aromanya yang lebih harum ketika dibakar sehingga membuat semua orang ingin segera menikmatinya. Nasi bakar jamur ini hadir dengan racikan masakan tumis jamur dengan campuran potongan daging ayam serta bumbu sedap dan bahan pelengkap lainnya yang kemudian dicampurkan dengan nasi. Ada resep nasi bakar jamur merang, resep nasi bakar tuna dan resep nasi bakar ayam kemangi. Silahkan simak penjelasannya di bawah ini!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
