NASI BAKAR TERI (#PR_BukanNasiBiasa)
NASI BAKAR TERI (#PR_BukanNasiBiasa)

Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar teri (#pr_bukannasibiasa) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar teri (#pr_bukannasibiasa) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nasi bakar, mungkin bagi sebagian orang akan terdengar aneh dan menimbukan pertanyaan nasi kok dibakar ? Padahal kalau sudah mencobanya pasti akan ketagihan. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar teri (#pr_bukannasibiasa), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi bakar teri (#pr_bukannasibiasa) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi bakar teri (#pr_bukannasibiasa) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat NASI BAKAR TERI (#PR_BukanNasiBiasa) menggunakan 18 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan NASI BAKAR TERI (#PR_BukanNasiBiasa):
  1. Gunakan untuk nasi:
  2. Siapkan 300 gram beras
  3. Ambil Secukupnya air
  4. Sediakan 2 lembar daun salam
  5. Gunakan 2 batang serai
  6. Gunakan 2 iris lengkuas
  7. Ambil 1 bungkus santan kara yg kecil
  8. Ambil 1 sdt kaldu jamur totole
  9. Sediakan Sejumput kecil garam
  10. Siapkan bahan isian:
  11. Ambil 1/2 ons teri nasi, cuci bersih
  12. Ambil 3 sdm jamur merang
  13. Siapkan 1 buah cabe rawit (sesuaikan sendiri jumlahnya sesuai selera)
  14. Sediakan 1 buah cabe merah (bisa diskip atau pakai rawit semua)
  15. Siapkan 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
  16. Sediakan 4 siung bawang merah
  17. Sediakan 1 siung bawang putih
  18. Gunakan 1/2 sdt gula pasir

Biasanya nasi bakar ini diisi dengan suwiran daging, ikan, ataupun teri. Untuk macam-macamnya sendiri sangat bervariasi tergantung kretivitas dari pembuatnya. Lihat juga resep Nasi Bakar Teflon Simpel enak lainnya. Soal rasa, nasi bakar ini umumnya memiliki citarasa yang enak dan gurih.

Langkah-langkah membuat NASI BAKAR TERI (#PR_BukanNasiBiasa):
  1. Step 1: MASAK NASI
  2. Cuci beras, beri air sampai ketinggian 2 ruas jari (ukuranku 4 cm) dari permukaan beras. Masukkan daun salam, lengkuas, serai, kaldu jamur, garam, dan santan. Aduk secukupnya lalu masak dengan api kecil.
  3. Di waktu bersamaan, panaskan dandang berisi air untuk aronan nasi nanti.
  4. Step 2: MEMBUAT ISIAN
  5. Siapkan bumbu. Haluskan bawang putih dan bawang merah, iris cabe menyerong. Sisihkan.
  6. Siapkan bahan isian. Cuci kemangi, ambil daunnya saja. Goreng teri, tiriskan. Bilas jamur lalu tiriskan (aku beli jamur yg direndam dalam cup plastik, aku nggak suka bau airnya jadi aku buang airnya dan aku bilas pakai air bersih).
  7. Tadi, selesai menyiapkan bumbu pas aronan nasi matang dan dandang utk mengukus sudah berasap. Jadi aku ambil daun salam dan serai dari situ dan disisihkan untuk ikut ditumis bersama bumbu bahan isian. Kemudian nasi dimasukkan ke dandang.
  8. Kukus nasi selama 45 menit. Lebih dikit nggak papa tapi usahakan jangan kurang dari 40 menit.
  9. Tumis bumbu halus dalam minyak panas sampai harum lalu masukkan cabe. Tumis sebentar lalu masukkan teri kemudian jamur. Kalau sudah terlihat hampir matang, masukkan kemangi. Masukkan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
  10. Setelah 45 menit, nasi matang. Buka tutup dandang, angin-anginkan di piring agar tidak panas dan mudah saat menata di daun pisang.
  11. Step 3: MEMBUNGKUS NASI
  12. Tata nasi pada daun pisang. Maks ketebalan nasi 1 cm, kalau bisa lebih tipis. Lalu tata isian di atasnya.
  13. Gulung perlahan, sekencang mungkin. Rapikan nasi dari bagian sisi2 daun, tekan ke dalam agar padat, lalu tekuk ujung daun pisang dan sematkan tusuk gigi/lidi.
  14. Panggang sampai daun pisang benar2 layu dan bagian luarnya berminyak. Sajikan.
  15. Selamat menikmati 😊😊

Ya nasi bakar ini dipadukan dengan isian seperti ikan, suwiran ayam, teri, cumi dan banyak lainnya. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara Cara Membuat Nasi Bakar Spesial: Rendam teri dengan air panas. Saya pribadi lebih suka nasi bakar dengan suwiran ikan cakalang atau tongkol yang disambal/tumis, ikan asin goreng atau teri dan tempe goreng seperti resep kali ini. Nasi bakar teri medan sangat pas di sajikan selagi hangat dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal,tempe dan lalapan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar teri (#pr_bukannasibiasa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!