Sedang mencari ide resep tumis baso brokoli jamur kuping yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis baso brokoli jamur kuping yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis baso brokoli jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis baso brokoli jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Hari ini saya memasak Tumis brokoli telur jamur kuping mudah enak dan sehat. Brokoli jamur kuping (cuci bersih lalu rendam air hangat sebentar) dan bakso, semuanya diiris sesuai selera. Tumis brokoli jamur kuping ini dipercaya memiliki rasa yang lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis baso brokoli jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis baso brokoli jamur kuping memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis baso brokoli jamur kuping:
- Ambil 250 gr brokoli
- Ambil 150 gr wortel
- Sediakan 100 gr jamur kuping
- Ambil 5 bh baso sapi potong bulat menjadi 4
- Siapkan bumbu yang diiris:
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil jika suka cabe
- Sediakan minyak goreng
- Gunakan 3 sdm saos tiram
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan sedikit garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu sapi bubuk
- Ambil 50 ml air
Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Cara membuat Tumis baso brokoli jamur kuping:
- Panaskan minyak goreng,masukan bumbu yg telah di iris,tumis hingga bumbu harum
- Setelah bumbu harum masukkan bumbu seperti lada,kaldu sapi bubuk,saos tiram dan tambahkan sedikit air
- Masukan sayuran beserta baso dan masak hingga sayuran matang dan bumbu tercampur dengan rata dan kemudian siap untuk di hidangkan
Bukan hanya direbus saja namun jamur kuning ini juga dapat diolah menjadi jamur crispy ataupun bahan bakso sebagai pengganti daging. Bahan kuah Bakso dan masakan berkuah? Mata saya kontan melotot plus berbinar-binar dan tangan dengan cepat meraih kertas dan pulpen untuk mencatat resep. Sepulang kantor saya pun singgah sejenak ke supermarket untuk membeli daging sapi cincang. Sedangkan jamur kuping dan wortelnya saya telah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis baso brokoli jamur kuping yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
