Anda sedang mencari inspirasi resep tahu aci jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci jamur kuping yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu aci jamur kuping enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Hai ViLovers Tahukah kamu kalau Jamur yang satu ini sangat bermanfaat bagi kesehatan apalagi untuk penderita Kolesterol karena Jamur kuping bisa menghambat. Jamur kuping adalah jamur berwarna hitam yang sekilas memang berbentuk seperti kuping atau telinga manusia. Jamur kuping ini dapat diolah menjadi ragam masakan yang lezat, jika dipadukan dengan beberapa sayur dan bahan lainnya, tentu akan tercipta cita rasa yang lebih kuat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tahu aci jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tahu aci jamur kuping memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu aci jamur kuping:
- Sediakan Tahu pong secukupnya(sy pakai 12 buah)
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping/lemer (harga 3rb)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 butir bawang merah goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 batang bawang daun
- Gunakan 11 sdm tepung kanji/ tapioka
- Sediakan secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Sejumput Pala bubuk
Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu bahan masakan yang diolah menjadi makanan sehari-hari. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Cara membuat Tahu aci jamur kuping:
- Cuci bersih jamur kuping, cuci perlembar, tiriskan. kemudian potong bagian pangkalnya. Iris kasar.
- Iris bawang daun. Haluskan jamur kuping, bawang daun, bawang dan telur menggunakan chopper atau blender.
- Tambahkan garam, lada, pala bubuk dan kaldu bubuk. Proses sampai halus.
- Tambahkan tepung tapioka, proses kembali sampi tercampur rata.
- Potong tahu bentuk segitiga. Isi dengan adonan kemudian kukus selama 20-30 menit. Saya kukus di rice cooker sambil menanak nasi.
- Bisa dimakan langsung atau digoreng dulu. Simpan di wadah kedap udara untuk stok.
Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Salah satunya tumis tahu jamur kuping yang gak cuma menyehatkan, tapi juga lezat. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa. Jamur kuping juga termasuk jamur kayu yang bisa di makan. Jamur kuping ini memiliki tiga jenis, yang pertama Jamur Kuping putih (Tremella Fuciformis).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tahu aci jamur kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
