Sedang mencari ide resep jamur crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur crispy yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur crispy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan jamur crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Jamur Crispy enak lainnya. Jamur adalah jenis sayur yang memiliki kandungan protein cukup tinggi. Oleh sebab itu, jamur sering dijadikan bahan makanan pengganti daging atau sumber protein hewani oleh para vegan dan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur crispy yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jamur Crispy memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Jamur Crispy:
- Ambil Bahan A
- Gunakan 100 gr Jamur
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 4 bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 butir telur kocong lepas
- Ambil Bahan B (Tepung Lumuran)
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
Dalam pembuatan jamur crispy ini semuanya di buat dengan bahan yang halal dan aman di konsumsi. Kecuali bagi konsumen yang mempunyai penyakit khusus seperti alergi terhadap jamur. Agar jamur crispy renyah lebih lama, jangan lupa menggunakan air es untuk melarutkan adonan tepung pencelup. Salah satunya adalah maraknya usaha jamur crispy.
Langkah-langkah membuat Jamur Crispy:
- Bersihkan jamur dan sedikit tekan agar airnya keluar
- Tumbuk bawang putih hingga halus
- Lumurkan jamur dengan garam, merica, kaldu bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan
- Tutup dan diamkan selama 30 menit
- Kocok lepas telur
- Campurkan tepung terigu dan maizena kering
- Celupkan jamur ke telur lalu ke tepungnya dan goreng diminyak panas
- Angkat dan tiriskan, jamur crispy siap disajikan
Terbatasnya supply jamur tiram segar di pasaran membuat benyak pengusaha jamur crispy tidak dapat memenuhi permintaan pasar. Khasiat.co.id - Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat serta sangat baik di konsumsi. Selain itu, makanan ini khas bandung dan juga memilki cita rasa yang khas. Sebutlah jamur crispy, mi jamur, hingga sate jamur. Ini masih ditambah dengan variasi inovasi bumbu kekinian di camilan jamur itu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jamur crispy yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
