Lagi mencari inspirasi resep cah brokoli jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah brokoli jamur kuping yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cah brokoli jamur kuping, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cah brokoli jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Jangan lupa konsumsi sayur & buah setiap hari yaaa. Brokoli Cah Jamur Kuping Sayur Sehat Kekinian yang disajikan dan di buat dengan cara lebih sederhana di rumah,untuk membuatnya menggunakan beberapa bahan dan jenis sayuran yang bergizi dan bernutrisi penyajian dapat di kolaborasikan. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cah brokoli jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cah Brokoli Jamur Kuping memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cah Brokoli Jamur Kuping:
- Siapkan 1 bonggol brokoli ukuran sedang,bersihkan,potong
- Sediakan 1 genggam jamur kuping segar,bersihkan,iris memanjang
- Siapkan 4 buah tahu kuning kecil,potong,goreng setengah matang
- Siapkan 2 siung bawang putih,geprek
- Sediakan 3 buah cabai merah keriting,iris serong
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk jamur organik
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Ambil 150 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena,larutkan dengan sedikit air
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran sedang,iris memanjang
Penambahan jamur kuping sebagai pelengkap menjadikan tumis brokoli menjadi lebih spesial. Lihat juga resep Tumis jamur shimeji dan brokoli enak lainnya. Anda bisa menyajikannya dengan membuat cah brokoli jamur kuping. Untuk membuatnya cukup sederhana dan praktis tentunya juga lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Cah Brokoli Jamur Kuping:
- Panaskan minyak goreng secukupnya,tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Jika sudah layu,masukkan cabai merah. Tumis hingga cabai merah layu.
- Kemudian masukkan air,aduk rata. Jika sudah mendidih bumbui dengan garam,gula,merica,kaldu jamur,saos tiram & kecap asin. Aduk rata,tes rasa. Jika rasa sudah pas,masukkan tahu goreng. Masak hingga mendidih kembali. Setelah itu,masukkan jamur kuping. Masak hingga jamur kuping matang.
- Terakhir,masukkan brokoli. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Sesaat sebelum brokoli matang,masukkan larutan tepung maizena. Masak hingga kuah mengental & mendidih. Matikan api & sajikan.
La Jepun Resto Sedia Menu Spesial : Nasi Goreng Ijo Dengan Pewarna Alami Rasa Khas Daun Pandan, Cah Kangkung Hotplate, Gurami Goreng / Bakar, Iga Sapi Bakar, Nasi Goreng Chicken BBQ, Nasi Goreng Chicken Wings, Nasi Goreng Seafood, Udang Bakar, Aneka Menu Khas & Termasuk. Misalnya cah jamur, brokoli, sawi putih, putren dan banyak sayur lainnya yang dapat kamu kombinasikan sesuai selera. Cah brokoli jamur kuping. foto: Instagram/@yzmalicious. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Jamur kuping sendiri memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak diantaranya ialah lemak, karbohidrat, protein, adanya kadar air dan juga serat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cah Brokoli Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
