Anda sedang mencari inspirasi resep soto medan nugget yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan nugget yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan nugget, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto medan nugget yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Tetapi jangan bayangkan cita rasa Soto Medan mirip bumbu kari yang kuat khas India atau sebaliknya selevel Mie. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto medan nugget yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Medan Nugget menggunakan 25 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Medan Nugget:
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 3 Buah Kemiri
- Siapkan 1 Siung Bawang Putih
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah
- Ambil 1 Ruas Kecil Kunyit (Sekitar 0,5 - 1 cm ruas kecil)
- Gunakan 1 Ruas Kecil Jahe (Sekitar 0,5 - 1 cm ruas kecil)
- Siapkan 1 Sdt Ketumbar/Bubuk
- Siapkan Sedikit Taburan Lada
- Siapkan Sedikit Garam
- Sediakan 3 Cabai Merah Keriting/Rawit
- Siapkan 1 Gelas Air (Untuk menghaluskan)
- Ambil Isian Soto
- Ambil 8 Nugget ayam goreng potong dadu (Pengganti ayam suwir)
- Sediakan Perkedel Kentang
- Sediakan Tempe (Goreng dan potong dadu)
- Siapkan Jamur Kuping (Iris memanjang)
- Ambil 2 Butir Telur Rebus (Belah dua)
- Gunakan Emping Melinjo
- Ambil Tomat (Iris memanjang)
- Gunakan Irisan Bawang Prei
- Sediakan Irisan Seledri
- Ambil Bawang Goreng
- Ambil Kuah
- Siapkan 800-1000 Ml Air
- Ambil 1 Bks Kecil Santan Instan (Saya pakai santan instan kara)
Soto Medan hadir dengan pilihan tiga jenis protein. Daging ayam, daging sapi, dan udang. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.
Cara menyiapkan Soto Medan Nugget:
- Blender semua bumbu dan tuang ke panci yang telah berisi air dan 1 bungkus santan instan. Aduk hingga mendidih.
- Tata seluruh isian soto ke dalam mangkuk. Boleh ditambah bihun juga.
- Tambahkan kuah soto, lalu taburi bawang goreng. Sajikan.
Soto bandung, soto kwali, soto banjar, coto makassar, sroto banyumas, soto lamongan, soto madura, soto padang, soto medan,soto betawi.etc. Kuahnya berwarna kuning, karena menggunakan kunyit. Soto Medan mempunyai kemiripan dengan Soto Betawi. Bedanya adalah Soto Medan tidak menggunakan campuran susu atau mentega pada kuahnya sebagai pengganti santan. Kedai Soto Medan paling terkenal di Medan adalah RM Sinar Pagi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto medan nugget yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
