Sedang mencari ide resep oseng jamur lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng jamur lombok ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Awalnya saya makan siang di sebuah warung angkringan di daerah Ceper Klaten. Oleh pedagang nya yang baik saya disodori menu sayur buatannya. Jadilah saya makan nasi kucing sama sayur bikinannya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng jamur lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan oseng jamur lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan oseng jamur lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Oseng Jamur Lombok Ijo memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Oseng Jamur Lombok Ijo:
- Siapkan 1/4 kg jamur kancing
- Sediakan 5 bh lombok ijo (bisa ditambahkan cabe rawit kl suka pedas)
- Siapkan 10 siung bawang merah, iris2
- Siapkan 2 siung bawang putih, iris2
- Sediakan seruas laos, geprek
- Gunakan 4 biji pete, belah jd 2
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 buah tomat hijau kecil
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Ambil 1 sdm saori
- Gunakan 1 sdm kecap
- Ambil garam, gula, sedikit air
Baca resep jamur crispy ala SS yang saya buat kemarin. Nah begitulah sista, enak disantap selagi hangat dengan nasi hangat. Resep Masak Oseng Tempe Cabe Ijo #DapurHarian. Lihat juga resep Oseng jamur mercon enak lainnya.
Cara menyiapkan Oseng Jamur Lombok Ijo:
- Siapkan bahan2.
- Cuci bersih jamur, potong2, kemudian rebus sebentar.angkat, sisihkan
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak/margarin.tumis bawang merah, bawang putih yg sudah diiris2.tambahkan daun salam,laos, tomat hijau dan pete. tumis sampai harum.
- Tambahkan sedikit air, masukkan jamur, tambahkan lada, saori, kecap, garam,gula.cek rasa.tunggu sampai air menyusut, masukkan cabe hijau.aduk2 sebentar, matikan kompor.
- Tambahkan taburan bawang goreng bila suka.
- Oseng siap dihidangkan :)
Resep & Tips Lain Untuk Anda. Oseng Jamur Lombok Ijo Ati Ampela. Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air masak hingga mengental, angkat dan sajikan. Ternyata jamur ini gak kalah nikmatnya dengan jamur - jamur yang ada di Super market, cara mengolahnya juga sangat mudah tapi nikmat di lidah. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng jamur lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
