Nasi Gurih - Ayam Kremes
Nasi Gurih - Ayam Kremes

Anda sedang mencari inspirasi resep nasi gurih - ayam kremes yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi gurih - ayam kremes yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Ada teknik khusus untuk menciptakan kremesan renyah & enak lho!

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi gurih - ayam kremes, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi gurih - ayam kremes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi gurih - ayam kremes sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Gurih - Ayam Kremes memakai 36 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Gurih - Ayam Kremes:
  1. Siapkan ➡Bahan A :
  2. Siapkan 500 gr beras pulen, cuci bersih
  3. Sediakan 600 ml santan sedang
  4. Ambil 4 lembar daun salam
  5. Sediakan 1 daun pandan, ikat
  6. Ambil 2 batang serai
  7. Sediakan 5 bawang putih (tumis sebentar)
  8. Ambil 2 sdt garam
  9. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  10. Gunakan ➡Bahan B :
  11. Ambil 500 ml santan sedang
  12. Gunakan 4 buah paha ayam utuh (potong jadi 2, atas bawah)
  13. Sediakan Bumbu ayam (haluskan):
  14. Siapkan 3 butir kemiri
  15. Ambil 1/2 sdt tumbar bulat
  16. Sediakan 1 sdt garam
  17. Siapkan 4 bawang merah
  18. Gunakan 4 bawang putih
  19. Siapkan Bumbu kremes :
  20. Sediakan 2 sdm tepung beras
  21. Sediakan 2 sdm tepung sagu
  22. Sediakan 1 kuning telur
  23. Ambil 1 sdt BP
  24. Sediakan 300 ml air rebusan ayam
  25. Siapkan ➡Bahan C :
  26. Gunakan 250 gr jamur kuping basah, buang bonggolnya. Cuci
  27. Siapkan 3 batang daun bawang, rajang
  28. Sediakan 1 bungkus tepung bakwan
  29. Ambil Air
  30. Ambil SAMBAL TERASI (semua di goreng) :
  31. Ambil 2 cabe merah besar
  32. Siapkan 7 cabe rawit merah (sesuaikan)
  33. Ambil 1 buah tomat merah
  34. Siapkan 1 sdt terasi matang
  35. Siapkan 1/2 sdt terasi matang
  36. Siapkan 1/2 sdt gula pasir

Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan, ayam kremes akan makin nikmat. Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Kalasan Kremes yang Enak, Renyah dan Gurih.

Langkah-langkah membuat Nasi Gurih - Ayam Kremes:
  1. Masukkan semua bahan A dalam rice cooker/magic com, masak sampai matang
  2. Rebus ayam dengan santan & bahan B sampai matang. Sisihkan air rebusannya.
  3. Goreng ayam sampai matang kecoklatan, sisihkan.
  4. Campur rata air rebusan ayam & bumbu kremesnya. Panaskan minyak goreng agak banyak dengan api besar. Api harus benar² panas. Tuang 2-3 sdm adonan dari jarak 25-30cm di atas wajan. Jangan di aduk, biarkan kokoh dulu baru bisa di lipat. Angkat & tiriskan
  5. Cuci bersih bahan C, kemudian rajang. Campur menjadi adonan. Goreng sampai matang
  6. Goreng semua bahan sambal terasi, kemudian haluskan. Boleh di kucuri jeruk limau
  7. Hidangkan dengan lalapan pelengkapnya..

Cara Membuat Ayam Kalasan Kremes: Rebus ayam dengan air kelapa pada panci. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Kremes Renyah Gurih. Ayam goreng kremes terasa gurih karena dimasak dengan lengkuas, jahe, daun salam, serai, kunyit, dan lainnya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi gurih - ayam kremes yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!