Anda sedang mencari ide resep sop oyong jamur kuping ala jeko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop oyong jamur kuping ala jeko yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sop Oyong Jamur Kuping Ala Jeko. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Cara memasak sop sayur jamur kuping sederhana, mudah dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop oyong jamur kuping ala jeko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sop oyong jamur kuping ala jeko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sop oyong jamur kuping ala jeko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Oyong Jamur Kuping Ala Jeko menggunakan 9 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sop Oyong Jamur Kuping Ala Jeko:
- Gunakan 2 buah oyong
- Siapkan 1/4 kg jamur kuping
- Ambil 1 bungkus bakso
- Sediakan 1 bungkus bihun (kaca)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawah merah
- Ambil 1 bungkus ladaku
- Ambil 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 tangkai daun seledri
Resep Jamur Kuping - Jamur kuping adalah salah satu bahan masakan yang sering diolah menjadi lauk sehari-hari. Mudah didapatkan, bahan masakan ini bisa dioleh menjadi berbagai sajian. Tidak hanya direbus, atau ditumis, jenis jamur ini juga bisa dibuat crispy dan bahan bakso untuk mengganti. Jamur kuping memang paling umum dijadikan tumisan.
Cara menyiapkan Sop Oyong Jamur Kuping Ala Jeko:
- Potong2 jamur kuping, oyong, bakso, daun bawang, seledri
- Rendam bihun dengan air panas, sampai bihun agak lembek, lalu potong bihun agar tidak panjang
- Bawang merah dan bawang putih di haluskan
- Siapkan wajan, masukkan minyak tunggu hingga panas. Masukkan bawang yang sudah di haluskan, masak hingga matang. Masukkan air untuk kuah
- Masukkan garam, gula, lada
- Lalu masukkan potongan tadi bakso, oyong, jamur kuping
- Masukkan seledri dan daun bawang, terakhir masukkan bihun
- Tutup wajan, tunggu 15 menitan.
Kamu bisa menumis apa saja dengan tambahan jamur yang crunchy ini dan Ini terlihat seperti makanan ala Barat yang bernama Shepherd's pie, makanan dari Inggris yang berupa pie daging giling dengan topping kentang tumbuk. Jamur kuping merupakan jamur pangan yang diminati oleh banyak orang. Jamur yang satu ini memiliki tekstur kenyal seperti jeli dan berwarna coklat kehitaman. Jamur kuping bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan masakan, misalkan diolah menjadi sayur berkuah, ditumis, atau dijadikan. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sop Oyong Jamur Kuping Ala Jeko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
