Sedang mencari inspirasi resep tumis kerang hijau lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis kerang hijau lombok ijo yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kerang hijau lombok ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tumis kerang hijau lombok ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jenis kerang yang bisa dengan mudah anda jumpai di pasar, supermarket atau tempat yang menjual hasil laut adalah seperti kerang dara, kerang hijau, kerang bambu, kerang putih, kerang kijing, dan kerang simping. Tidak semua jenis olahan cocok untuk kerang yang dimasak beserta cangkangnya. Seperti hidangan berikut ini, yakni kerang tumis cabai hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tumis kerang hijau lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Kerang hijau lombok ijo memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Kerang hijau lombok ijo:
- Siapkan 250 gr kerang hijau kupas
- Siapkan 100 gr jamur kuping kering
- Ambil 1 buah bawang bombai
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah cabai hijau besar
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah (hilangkan jika tidak mau pedas)
- Sediakan 1 buah sere Di geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas jari lengkuas Di geprek
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa sapi
- Sediakan Secukup nya garam
- Sediakan Secukup nya gula pasir
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Selain menggunakan bawang putih, pada kerang ijo tercium juga aroma bawang bombai tumis menggoda. Resep Kerang Hijau Rebus - Kerang hijau adalah hewan lunak yang hidup di laut, tertutup Kerang hijau memiliki distribusi yang luas, mulai dari Samudera Hindia barat hingga Pasifik Barat Langkah. Tumis bumbu halus, masukan bumbu yang lain. Jika tumisan sudah harum, masukkan air secukupnya.
Cara menyiapkan Tumis Kerang hijau lombok ijo:
- Cuci bersih kerang. Sisihkan. Rendam jamur dengan air matang sampai mengembang. Jika sudah mengembang potong kecil kecil sesuai selere. Kemudian sisihkan
- Potong bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai.
- Siapkan penggorengan, Beri sedikit minyak goreng. Tunggu sampai minyak panas
- Kemudian masukkan jamur kuping dan kerang.
- Masukkan bawang bombai dan bawang putih dulu. Tumis sampai swbentar. Kemudian tambahkan bawang merah, cabai rawit galak, sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air
- Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Gingsul menilai bahwa kerang hijau memiliki citarasa paling masuk kriteria untuk olahan ini. Selain rasanya kesat tidak terlalu lumer tumis kerang hijau juga mudah dinikmati alias tidak harus pakai alat khusus dalam melahabnya. Dengan memakai tangan saja kerang bisa copot lepas untuk dilahab. Language: Share this at Jangan Lombok Ijo. Biasanya kerang hijau dijual dalam keadaan sudah direbus setengah matang, berwarna kuning agak oranye.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis kerang hijau lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
