Lagi mencari ide resep tumis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis jamur kuping yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis jamur kuping yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis jamur kuping memakai 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis jamur kuping:
- Gunakan 1/4 kg jamur kuping
- Ambil 3 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1/4 kg brokoli
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Siapkan 1/2 sendok teh merica
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 sendok makan olive oil
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Cara membuat Tumis jamur kuping:
- Cuci semua bahan dan potong-potong sesuai selera. Iris tipis bawang putih dan bawang merah.
- Kukus wortel dan brokoli yang telah dipotong sekitar 10 menit. Jangan sampai terlalu matang.
- Panaskan minyak zaitun dengan api kecil lalu tumis irisan bawang putih dan bawang merah.
- Masukkan jamur kuping, tumis sekitar 3 menit. Masukkan wortel dan brokoli yang telah dikukus. Aduk-aduk.
- Tambahkan garam dan merica. Aduk-aduk dan tunggu sekitar 3 menit.
- Masakan siap dihidangkan.
Tumis pedas jamur kancing & jamur kuping. jamur kancing, jamur kuping kering, kemiri, cabai rawit, bawang putih, bawang merah, daun jeruk, garam, gula, penyedap rasa. Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Baik jamur tiram dan jamur kuping memiliki aroma khas yang mirip kayu. - Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis jamur kuping yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
