Mie Ayam Abang2
Mie Ayam Abang2

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Pertama Kalinya Masak Ayam Geprek Kesukaan Suami😜 Mie ayam ini adalah mie ayam dengan bumbu kuning yang identik dengan mie ayam pinggir jalan. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam abang2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie ayam abang2 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Ayam Abang2 menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Ayam Abang2:
  1. Siapkan A. Topping ayam
  2. Ambil 500 gr paha ayan boneless (potong dadu/agak kecil)
  3. Siapkan 100-150 gr jamur, iris (champignon/merang bisa)
  4. Sediakan 1 batang serai
  5. Sediakan 10 bh daun jeruk
  6. Siapkan 5 bh daun salam
  7. Gunakan 3 sdm kecap manis
  8. Gunakan 100 ml air
  9. Ambil secukupnya garam, lada
  10. Sediakan B. Bumbu Halus
  11. Siapkan 10 butir bawang merah
  12. Ambil 5 siung bawang putih
  13. Sediakan 5 butir kemiri
  14. Siapkan 1 bh kunyit (1sdm kunyit bubuk)
  15. Siapkan 1-2 ruas jahe
  16. Gunakan sedikit minyak
  17. Sediakan 1 sdt penyedap
  18. Sediakan C. Mie
  19. Ambil 10 porsi mie mentah
  20. Gunakan 5 batang pokcoy (boleh sawi dsbg)
  21. Ambil kecap asin
  22. Ambil garam

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Baca Juga : Cara Membuat Bakso Sapi Dengan Blender Yang Mudah. ASMR MIE AYAM CEKER PENTOL MERCON Resep mie ayamnya ini hingga sekarang belum pernah gagal mendapatkan rating 'eunak' dari para penikmatnya.

Langkah-langkah membuat Mie Ayam Abang2:
  1. Haluskan semua bumbu, beri 1sdt penyedap dan sedikit minyak utk memudahkan dlm memblender bumbu
  2. Panaskan minyak agak banyak (minyaknya nanti dipakai utk membumbui mie), masukan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, tumis sampai bumbu matang
  3. Setelah bumbu matang/terlihat agak pecah dgn minyak, masukan ayam yg sudah dipotong dan irisan jamur, aduk rata tambahkan kecap manis dan 100ml air. Bumbui. Aduk2, masak sampai matang. Jgn lupa koreksi rasa
  4. Siapkan mangkok, per mangkok beri 2sdm minyak toping ayam tadi, sedikit kecap asin. Rebus mie dlm air mendidih bersama sayuran, masak sebentar saja. Tiriskan mie dan sayur, aduk rata di mangkok, sajikan dengan toping ayam. YUMMY 😋😋

Awalnya ketika si Mba mengatakan ingin memasak mie ayam saya langsung membayangkan aneka botol bumbu dan proses pengolahan di abang-abang penjual mie. Pakainya mie atoom bulan Gambar dari google Kalau saya untuk bakso pake mie burung dara Gambar nyomot google Kalau untuk mie ayamnya gak ada mereknya. Kalau untuk Mie Nasi Goreng dan Mie Ayam, biasanya mereka membuat sendiri Mie nya. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang2 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!