Sedang mencari inspirasi resep siomay ekonomis ala si abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ekonomis ala si abang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ekonomis ala si abang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan siomay ekonomis ala si abang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Assalamualaikum Di video kali ini sya akan membuat siomay ala abang-abang. Siomay nya tidak alot walaupun sudah dingin. Siomay ala si abang terasa kenyal karena komposisi 'aci' atau tepung tapioka yang lebih banyak dibandingkan dengan yang umum saya gunakan, namun rasa kenyal inilah yang seringkali membuat ketagihan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ekonomis ala si abang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Siomay Ekonomis ala si Abang memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay Ekonomis ala si Abang:
- Sediakan 200 gr daging ayam(bisa diganti daging ikan)
- Sediakan 50 gr udang kupas
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm bawang putih halus
- Gunakan 2 sdm bawang merah halus
- Ambil 2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan 200 gr labu siam parut halus
- Ambil 1 buah wortel parut kasar
- Siapkan 3 lbr jamur kuping iris halus
- Sediakan 1 btg daun bawang iris halus
- Sediakan 250 gr tapioka
- Gunakan 50 ml santan/air
- Ambil secukupnya kulit pangsit (resep di postingan sebelumnya)
- Gunakan Saus kacang:
- Siapkan 125 gr kacang goreng
- Gunakan 125 gr kentang/ubi merah kukus haluskan
- Sediakan 50 gr cabai merah keriting goreng
- Sediakan 1 siung bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm rebon sangrai
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan Pelengkap:
- Gunakan Tahu kukus
- Siapkan Kol kukus
- Siapkan Kentang kukus
- Siapkan Pare kukus (saya tidak pakai)
Rahasia yang bikin bumbu somay ekonomis jadi medok kental harum super enak. Cara membuat Siomay Kampung ala abang abang Sepeda. Resep siomay ayam ekonomis-tetap empuk meskipun sudah dingin. Nunggu Abang Siomay Keliling atau Datang Langsung ke Resto Siomay?
Langkah-langkah membuat Siomay Ekonomis ala si Abang:
- Blender daging ayam+udang bersama dengan telur dan air.
- Aduk rata daging dengan semua bahan kecuali tapioka.
- Tambakan tapioka aduk sebentar asal rata, jangan terlalu lama mengaduk nanti siomay bisa alot.
- Olesi kukusan dengan minyak, ambil 1 lbr kulit pangsit beri 1 sdm adonan lalu lipat rapikan, tata di kukusan. Kukus 30 m.
- Jika tidak ada kulit pangsit. Bisa juga dng menyendokkan 1 sendok demi 1 sendok ke dalam kukusan panas, atau dengan merebus seperti membuat cilok/pempek.
- Sebagian adonan saya masukkan ke dalam tahu pong.. Jadi bakso tahu dech..lumayan buat camilan gorengan.
- Saus: Blender semua bahan kecuali jeruk nipis, beri air yg agak bayak. Masukkan ke dalam panci lalu rebus sampai keluar minyaknya, pake api kecil aja biar g gosong. Setelah keluar minyak masukkan air jeruk nipis, cicipi sesuaikan rasa. Matikan api.
- Penyajian: tata di piring siomay, tahu, kentang, kol, pare(tidak pake), siram dengan saus kacang, saus sambal botolan, dan kecap manis. Sajikan
Nah, bagaimana jika teman-teman sedang berada dalam kondisi kepingin siomay? Lebih baik nunggu abang siomay keliling datang atau lebih baik datang aja langsung ke tempat-tempat jajan yang menyediakan siomay? Sambal Siomay Merah dan Lembut Ala Abang Siomay. Dari dulu jika buat siomay. siomaynya udah sip enak. jadinya itu penasaran sama sambal siomay ala abang-abang siomay itu kok bisa merah menyala dan kelihatan berminyak gitu. Cara Membuat Siomay Murah Meriah Ala Abang-abang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan siomay ekonomis ala si abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
