Lagi mencari inspirasi resep jamur enoki goreng kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jamur enoki goreng kriuk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jamur enoki goreng kriuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan jamur enoki goreng kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Pasti suka ngemil jamur krispi, kan? Yuk kita bikin jamur krispi, tapi jamurnya menggunakan jamur enoki. #jamur #enoki #gorengan #mushrooms #enokimushroom #smartmamavlog Resep jamur enoki goreng ini pass banget.rasanya mantap. Dalam menggoreng jamur jangan terlalu banyak yang masuk kedalam penggorengan agar jamur lebih mekar saat digoreng dan lebih krispi.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jamur enoki goreng kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jamur enoki goreng kriuk menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Jamur enoki goreng kriuk:
- Ambil 1/2 bungkus jamur enoki
- Gunakan tepung sagu tani
- Gunakan 1 bungkus tepung serba guna oriental
- Siapkan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan air es
Goreng jamur enoki di minyak panas hingga kering. Jangan lupa diaduk agar tidak menggumpal. Jamur enoki goreng crispy siap disajikan dengan saus sambal. Jamur enoki adalah tumbuhan berbentuk cenderung kecil dengan batang tebal yang dipenuhi banyak topi jamur.
Langkah-langkah membuat Jamur enoki goreng kriuk:
- Suir suir jamur enoki, cuci bersih
- Buat adonan basah: 2 sendok makan tepung serbaguna ditambah 5 sendok makan air es lalu aduk. Celupkan jamur enoki ke adonan ini aduk sampai rata.
- Buat adonan kering: campur 4 sendok makan tepung serba guna dengan 8 sendok makan tepung sagu (sy pake sagu tani), tambahkan sedikit lada bubuk, jika perlu tambahkan sedikit garam, aduk rata. Lalu masukan jamur enoki yg sdh basah tadi, tekan2 dan remas remas sampai tepung menempel, lalu sisihkan. - - Catatan: saya pake campuran tepung serba guna dengan sagu tani karena jika hanya menggunakan tepung serba guna rasanya terlalu gurih untuk kami, (selera masing2 bisa berbeda beda) silahkan bisa diatur sendiri sesuai dengan selera masing masing.
- Goreng jamur enoki tadi sampai warna kuning keemasan, sajikan dengan saus sambal untuk cocolan pasti lebih sedaap. Selamat mencoba.. 😊
Jamur enoki punya beragam sebutan, di antaranya enokitake, velvet foot, golden needle, lily mushroom Resep Nasi Goreng Nanas Jambal Roti, Kreasi Nasi Goreng untuk Sarapan. Jamur enoki adalah jenis jamur yang tumbuh pada musim dingin, tepatnya di dekat pohon berdaun jarum. Tidak hanya tumbuh di pepohonan, banyak petani asal Jepang yang membudidayakan jamur enoki dari pohon yang sudah gugur, seperti plum, maple, dan pohon birch. Jamur enoki yang digoreng sampai krispi memunculkan rasa yang gurih. Seperti dilansir dari Huffington Post, berdasarkan penelitian dari Nagano, Jepang, jamur enoki berperan penting menekan angka kematian akibat kanker.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jamur enoki goreng kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
