Lagi mencari ide resep opor sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sayur Opor enak lainnya. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Sayur menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Sayur:
- Gunakan 200 gr daging sapi iris tipis
- Siapkan 2 batang wortel
- Gunakan 1/4 buah kubis
- Gunakan 5 batang buncis
- Siapkan 5 lembar jamur kuping iris iris
- Gunakan 7 butir telur puyuh
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan secukupnya jinten
- Ambil sedikit lada bubuk
- Sediakan 1 bungkus santan instan (aku pakai merk Klatu yg kotak)
- Ambil 600-750 ml air sekira
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap bubuk
- Ambil secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya. Nah, bagi Anda yang penasaran bisa langsung saja menyimak resep. Untuk memulai usaha sayur opor ayam ini seorang pengusaha yang masih dini atau dapat dikatakan masih belum mempunyai pengalaman dalam berwirausaha hal yang harus diperhatikan adalah. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Sayur:
- Haluskan bumbu halus. Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jinten, ketumbar dan lada bisa sekalian ikut. Setelah itu, tumis bumbu halus hingga harum dan matang
- Setelah bumbu matang, warna jd lbih gelap dan harum. Masukan irisan daging, tumis sebentar hingga berubah warna. Dan masukan wortel yg telah dipotong-potong. Tumis sebentar.
- Setelah itu, masukan air, daun salam dan sereh. Juga masukan santan, garam, gula, pebyedap. Diaduk-aduk hingga mendidih.
- Kemudian, masukan sisa sayuran seperti kubis dan buncis. Kemudian telur puyuh rebus. Aduk sebentar, tes rasa. Jika sudah pas, tunggu sebentar sambil menunggu kubis agak layu. Aduk-aduk sebentar, jafideh. Taburi dengan bawang goreng, sajikan dengan kerupuk dan nasi putih hangat. Enyakkkkk… Selamat mencoba
Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. The most common opor is opor ayam (chicken opor), although other ingredients are also can be Opor daging (beef), opor bebek (duck), opor telur (hard boiled chicken egg), and opor tahu (tofu) are. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sebenarnya mudah dan gampang kok bunda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
