Lagi mencari ide resep nasi tim ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi tim ayam jamur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi tim ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi tim ayam jamur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Masukkan daging ayam cincang dan jamur. Beri merica, kecap manis Bango, kecap asin, bunga pekak dan air. Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi tim ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Nasi Tim Ayam Jamur menggunakan 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Tim Ayam Jamur:
- Ambil Bahan Nasi Hainam
- Siapkan 2 mug beras
- Sediakan 3 siung bawang putih geprek
- Ambil 3 sdm saus tiram (lee kum kee)
- Ambil 3 sdm minyak wijen (lee kum kee)
- Ambil 5 sfm kecap asin (cap angsa/lee kum kee/kikkoman)
- Siapkan 1 sdt lada putih/merica
- Sediakan 1 sdt penyedap jamur totole
- Siapkan Bahan Ayam Jamur
- Siapkan 3 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 buah jamur shitake (dipotong kecil-kecil)
- Sediakan 1 potong dada ayam atau paha +/- 400 gram (dipotong dadu kecil-kecil atau dicincang)
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm saus tiram (lee kum kee)
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 sdt penyedap jamur totole
- Sediakan 3 sdm kecap hitam manis (Bango)
- Sediakan 1 cangkir air putih
Dijamin keluarga takkan sabar untuk mencoba seporsi menu ringan dan sedap ini. Seporsi nasi tim ayam jamur buatan dapur sendiri memang takkan pernah salah jadi menu bintang untuk sarapan. Agar citarasa nasi tim semakin terasa enak dan gurih, anda dapat menambahkan kaldu ayam. Nasi tim ayam jamur jadi sajian mengenyangkan yang cocok untuk sarapan.
Langkah-langkah membuat Nasi Tim Ayam Jamur:
- Cuci bersih beras, masukkan beras dan air ke dalam kuali kemudian hidupkan kompor, beras dan air diaduk, kemudian masukkan bawang putih geprek, saus tiram, minyak wijen, merica, penyedap jamur, dan masak hingga air meresap ke dalam beras dan beras sudah matang 50-70% (harus diaduk terus agar tidak lengket di kuali)
- Tes rasa beras yg sudah matang 50-70% dan koreksi rasa jika perlu
- Setelah beras sudah 50-70% dan rasa sudah oke, beras tersebut dipindahkan ke panci kukus. Kukus dengan api kecil hingga beras tersebut matang 100% dan wangi
- Sembari menunggu nasi hainam matang, kita masak tim ayam jamur nya, tumis bawang putih cincang dengan minyak sayur, kemudian masukkan daging ayam yg sudah dipotong dadu kecil-kecil atau dicincang juga boleh
- Kemudian masukkan jamur yg sudah dipotong-potong dan ditumis, kemudian masukkan sekitar 200ml air putih
- Masukkan saus tiram, garam, kecap asin, gula pasir, penyedap jamur totole, kecap hitam manis
- Cek rasa dan koreksi rasa jika perlu. Kemudian masak ayam jamur dengan api kecil hingga airnya menyusut dan agak mengental, tapi tidak sampai kering
- Setelah nasi hainamnya matang, sajikan ke piring dan masukkan tim ayam jamur beserta kuah atau saucenya yg kental ke atas nasi hainam. Taburkan bawang goreng dan sajikan beserta menu lain seperti telur rebus, sambal kentang balado, dan kerupuk.
- Nasi tim ayam jamur siap untuk disantap
Nasi yang lembut berpadu dengan tumisan ayam jamur yang gurih dan Bahan-bahannya cukup sederhana dan cara membuatnya bisa dilakukan di rumah. Berikut ini resep Nasi Tim Ayam Jamur seperti tertera dalam. Resep nasi tim ayam jamur ala resto !! Resep Nasi Tim Ayam Jamur, Sepiring Saja Enggak Cukup! Buat sajian nasi yang berbeda dari biasanya dengan resep Nasi Tim Ayam Jamur ini.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi tim ayam jamur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
