Anda sedang mencari ide resep sambal kentang jamur tiram kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang jamur tiram kriuk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang jamur tiram kriuk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal kentang jamur tiram kriuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk enak lainnya. kentang ukuran besar, jamur tiram, telur, bawang merah, bawang putih, cabai keriting, cabai rawit, Penyedap rasa, gula, garam dan micin secukupny. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal goreng kentang ini sangatlah mudah lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal kentang jamur tiram kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk memakai 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk:
- Siapkan 1/2 kg jamur tiram, potong ukuran sedang
- Ambil 4 buah kentang ukuran sedang, potong kecil memanjang
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Siapkan 2 sdm gula merah, iris-iris tipis
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 8 sdm tepung terigu
- Gunakan 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan 3 siung anak bawang Bombay, bisa diganti dengan bawang biasa
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 7 butir cabai merah
Bukan asal sambal kecap, resep Sambal Kecap Saus Tiram ini sangat wajib coba. Memadukan aneka cabai dan tomat hijau, saus pelengkap sajian yang terasa manis ini sangat mudah sekali dibuatnya. Tinggal campurkan semua bahan ke dalam wadah saja dan tambahkan Saus Tiram Selera yang. Resep Jamur Tiram - Jamur tiram merupakan salah satu bahan pangan yang mudah dijumpai di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Kentang Jamur Tiram Kriuk:
- Campur jamur tiram dengan garam dan lada lalu sisihkan dalam kulkas
- Kentang yang sudah dipotong, rendam dalam air yang sudah dibubuhi garam. Manfaatnya membuat kentang semakin bertambah garing saat digoreng.
- Panaskan minyak dengan api sedang. Goreng kentang hingga kering kecoklatan tapi jangan sampai gosong.
- Selagi menggoreng kentang, campurkan jamur tiram tadi dengan telur. Tempatkan dalam wadah tepung maizena dan tepung terigu lalu campur rata. Kemudian lumuri jamur tiram dengan tepung. Usahakan tiap potongan jamur tiram tidak saling melekat. Tiap potongan harus tercampur merata dengan tepung, jangan saling berlengketan.
- Usai menggoreng kentang, gorenglah jamur tiram. Usahakan memasukkan jamur tiram satu per satu agar tidak lengket sehingga setiap bagian terasa kriuk.
- Usai menggoreng kentang, saring minyak karena akan ada banyak tepung yang tersisa dalam wajan. Setelah disaring, gunakan minyak yang bening untuk menumis bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai kering agar menjaga kriuknya jamur dan kentang.
- Setelah bumbu kering, kecilkan api kompor lalu tambahkan gula merah ke dalam Sambal. Aduk merata. Kemudian tambahkan kentang dan jamur tiram lalu kembali aduk rata. Sambal siap disajikan.
- Jika tidak habis, simpan sambal dalam stoples agar tetap kriuk dan bisa dinikmati keesokan harinya lagi.
Keberadaannya semakin dikenal karena cara pengolahannya yang sangat mudah dan dapat dijadikan berbagai resep masakan. Untuk Anda yang hobi memasak atau Anda seorang ibu rumah. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) termasuk jamur makroskopis atau jamur yang dapat dilihat dengan kasat mata. Jamur ini dikelompokkan ke Jamur tiram juga memiliki kandungan gizi yang tinggi antara lain protein, asam lemak tidak jenuh, vitamin, dan mineral yang sangat berguna bagi kesehatan. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang jamur tiram kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
