Anda sedang mencari inspirasi resep ca tofu brokoli saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ca tofu brokoli saus tiram yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca tofu brokoli saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ca tofu brokoli saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Brokoli Cah Tofu : Goreng tofu yang sudah dipotong-potong sampai berwarna kecoklatan, angkat tiriskan. Tumis bawang putih hingga harum lalu tuang air kedalamnya. Masukkan saus tiram, garam, gula pasir dan merica bubuk, diamkan hingga mendidih.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ca tofu brokoli saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM:
- Gunakan 1 buah brokoli ukuran besar, potong per kuntum
- Ambil 1 buah tofu ukuran besar, potong-potong setebal 1 cm, goreng
- Siapkan 1 bungkus jamur kuping, potong-potong sesuai selera
- Sediakan 2 siung bawang putih, geprak
- Ambil 1 ruas jahe, geprak
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 sachet kecil saus tiram
- Gunakan secukupnya garam, gula, dan merica
- Siapkan 100 ml air
Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi. Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan brokoli dan wortel, aduk sebentar. Beri saos tiram dan air sedikit, tambahkan garam, lada, aduk hingga rata.
Langkah-langkah menyiapkan CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM:
- Didihkan segelas air dan garam, masukkan brokoli sebentar. Tiriskan. Brokoli akan kehilangan vitaminnya jika dimasak terlalu lama dan warnanya jadi tidak cantik juga layu.
- Tumis bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum. Tambahkan sedikit air.
- Masukkan semua bahan lainnya. Masak hingga meresap. Kalau suka kuah agak kental, tambahkan 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan sedikit air. Sajikan hangat bersama tempura goreng….hmmmm nikmat banget. Si sulung sampe nambah-nambah ^_^
Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Pengen masakan praktis tapi lezat dan kaya gizi, mending masak brokoli saus tiram aja. Berikut bahan dan cara memasaknya Masukkan brokoli dan jagung manis. Dalam wajan besar, panaskan minyak sayur di atas sedang-tinggi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan CA TOFU BROKOLI SAUS TIRAM yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
