Anda sedang mencari inspirasi resep cumi saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
CUMI SAUS PADANG Tak ingin masak yang ribet-ribet, buat Cumi Saus Padang ini saja CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Lihat juga resep Udang & Cumi Saus Padang enak lainnya. Kali ini Bikin cumi saos Padang dgn resep mbak@Devina Hermawan,,hasilnya cuminya empuk tp kenyal,,pokonya mantap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan cumi saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cumi saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Saus Padang menggunakan 22 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Saus Padang:
- Siapkan 1/2 kg cumi dipotong lebar 2cm (sesuai selera)
- Sediakan Pelengkap:
- Sediakan 1/2 bh jagung manis potong2
- Ambil 5 bh jamur kancing potong 4
- Sediakan 1/4 nanas potong2
- Gunakan Bahan yang dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 bh cabe merah
- Ambil 3 bh cabe rawit merah (sesuai selera)
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan 3 cabe merah beras iris memanjang
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay iris lebar
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 50 ml air
- Ambil 1 sdm saos tiram, saos sambal, saos tomat (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdm merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm air lemon/jeruk nipis/asam jawa
- Sediakan 1 sdm maizena yang dilarutkan air (optional klo ingin kuah lebih kental)
Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Masakan cumi saus padang cocok untuk menu istimewa keluarga anda. Resep cumi saus padang bisa menjadi masakan spesial bagi bunda dan remaja putri yang suka masakan pedas. Cara memasak cumi saus Padang sebenarnya cukup mudah, yang susah ialah cara memilih dan membersihkannya.
Cara membuat Cumi Saus Padang:
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, menyusul masukkan bawang bombay, cabe iris, sereh geprek, dan daun jeruk. Setelah bumbu wangi dan berubah warna masukkan jagung manis, dan saos2, masukkan air biarkan mendidih dan jagung matang.
- Masukkan cumi, nanas, jamur, aduk rata diamkan sebentar. Jangan terlalu lama memasak cumi agar tidak alot. Tambahkan merica bubuk, garam, perasan jeruk, daun bawang, terakhir larutan tepung maizena.
Seperti yang diketahui, cumi memiliki tinta hitam berbahaya dan tulang belakang. Cumi saus padang nikmat dan lezat. Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih sampai wangi. Cumi saus padang dapat sangat sedap jika disajikan bersama sepiring nasi hangat. Langkah pertama dalam resep cumi saus padang adalah menyiapkan daging cuminya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
