Semur ayam jamur mede
Semur ayam jamur mede

Sedang mencari inspirasi resep semur ayam jamur mede yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam jamur mede yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam jamur mede, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur ayam jamur mede yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Sajian ini salah satu resep teristimewa dari Bang Bango. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur ayam jamur mede sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur ayam jamur mede menggunakan 23 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur ayam jamur mede:
  1. Gunakan 1/2 ekor ayam (potong kecil, lumuri dengan perasan jeruk nipis)
  2. Ambil 2 kentang ukuran sedang (potong 4)
  3. Siapkan 2 tomat buah
  4. Siapkan 5 jamur kancing
  5. Ambil Segenggam kacang mede
  6. Gunakan 4 siung bawang putih
  7. Sediakan 5 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 cabai kecil
  9. Gunakan 1/2 cabai besar
  10. Siapkan 1 ruas Jahe sebesar jempol tangan
  11. Siapkan Merica secukupnya (sekitar 6-8 butir)
  12. Gunakan Ketumbar secukupnya (+- 12-16 butir)
  13. Gunakan 2 butir Kemiri
  14. Sediakan 1/4 biji Pala, parut
  15. Sediakan 2 cengkeh (saya skip)
  16. Ambil 3 lembar Daun salam
  17. Ambil 1 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 1/2 cangkir Gula merah
  19. Sediakan Kecap secukupnya (+-2 sdm)
  20. Sediakan Saus tiram secukupnya (+-2 sdm)
  21. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng kacang mede dan kentang
  22. Sediakan 400 ml Air
  23. Gunakan secukupnya Garam dan gula

Semur biasanya dibuat menggunakan bahan daging seperti daging sapi dan ayam, tahu, yempe, telur, dan sebagainya. Nah, bagaimana jika kita membuat Padahal jamur kancing adalah makanan yang kaya gizi. Suatu penelitian yang diterbitkan oleh Journal of Medical Food menjelaskan bahwa jamur. Berikut ini cara membuat semur ayam saus tiram jamur kancing.

Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam jamur mede:
  1. Goreng kentang hingga setengah matang. Jangan matang penuh, karena akan di masak semur lagi.
  2. Goreng kacang mede
  3. Ulek halus bumbu : bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, jahe, kemiri, cabai kecil, cabai besar. Tambahkan garam dan gula secukupnya (atau masing2 4 jumput).
  4. Siapkan wajan, masak bumbu dengan air hingga harum atau sedikit mengental, tambahkan kecap, gula merah, dan saus tiram.
  5. Nanti bumbunya makin harum, dan kuah makin mengental.
  6. Masak ayam bersama bumbu. Jangan lupa masukkan daun salam, daun jeruk, dan pala.
  7. Setelah ayam hampir matang dan kuah makin mengental, masukkan kentang, tomat, jamur, dan mede.
  8. Silakan koreksi rasa: jika hambar atau kurang gurih, tambahkan garam dan gula. Jika keasinan, tambahkan gula saja. Jika rasa gurih terlalu kuat, tambahkan air.
  9. Masak lagi hingga ayam benar2 matang dan cita rasa bumbu2 telah menyatu.
  10. Setelah matang, sajikan di piring atau mangkuk.
  11. Tips: haluskan bumbu dengan mengulek, bukan di blender. Mengaduk dengan spatula kayu, bukan stainless. Masak pake wajan tebal dan panaskan sebelum mulai masak. Tips ini bikin rasanya lebih otentik, rasa masakan nusantara tulen, manteplah pokoknya.

Resep Semur Ayam - Bagi kalian yang mungin hobi masak di rumah, sebenarnya daging ayam bisa di olah menjadi berbagai macam olahan masakan. Biasanya seperti yang kita tahu selain di bumbui dengan berbagai rempah juga biasa di beri santan sebagai kuah masakan agar rasanya lebih istimewa. Lihat juga resep Semur ayam pedas, Semur Ayam enak lainnya! Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam… Biasanya semur ayam memiliki rasa manis dari kecap, namun untuk resep kalai ini bagaimana kalau menggunakan cabe rawit. Semur ayam merupakan salah satu masakan ayam yang diberi bumbu dan kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur ayam jamur mede yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!