Anda sedang mencari ide resep oseng jamur merang udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal oseng jamur merang udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng jamur merang udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan oseng jamur merang udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cuci udang rebon atau ebi dan siapkan laos, iris tipis saja. Lihat juga resep Tumis kangkung jamur merang pedas enak lainnya. Jamur yang memiliki nama ilmiah Volvariella volvacea adalah jenis jamur yang banyak dibudidayakan di beberapa wilayah Asia, termasuk Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan oseng jamur merang udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng jamur merang udang memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Oseng jamur merang udang:
- Gunakan 400 gr jamur merang
- Sediakan 50 gr buncis
- Sediakan 15 butir bakso
- Siapkan 1/2 kg udang
- Sediakan cabai
- Siapkan bawang merah
- Sediakan bawang putih
- Gunakan lada
- Siapkan garam
Hal tersebut dikarenakan jamur merang merupakan salah satu sumber makanan yang kaya akan protein dan vitamin. Jamur merang atau dikenal juga dengan nama volvariella volvacea merupakan salah satu jenis jamur yang populer di Asia. Jamur tiram yang ditumis dengan bumbu kecap serta campuran bahan pelengkap udang ini bisa menjadi salah satu menu piilihan dalam menyajikan menu makan untuk sehari-hari. Tumis jamur tiram ini memiliki cita rasa yang begitu enak.
Cara membuat Oseng jamur merang udang:
- Oseng bawang bawang dan cabai
- Oseng ber urutan udang lalu bakso lalu jamur lalu buncis
- Bumbui dengan garam dan lada, jika tidak pakai micin tambahkan sedikit saja gula
- Masak hingga agak layu
Komposisi bumbu pilihan yang digunakannya pun akan. Oseng tempe bisa jadi lauk andalan karena cepat dan mudah dibuat. Jika suka petai, Anda bisa memakainya. Rasa pedas dari cabai merah dan cabai hijau berpadu dengan bumbu terasi dan bawang. Sup ala Thailand dengan rasa asam pedas, berisi udang dan jamur merang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng jamur merang udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
