Sedang mencari ide resep tumis jamur kuping yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis jamur kuping yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis jamur kuping, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis jamur kuping enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Tumis jamur kuping ini memiliki cita rasa yang nikmat, sehingga dengan adnaya tumisan ini di meja makan acara makan anda beserta keluarga akan semakin spesial dan istimewa. Jamur kuping (Auricularia auricula) merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis jamur kuping sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tumis Jamur Kuping menggunakan 14 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Jamur Kuping:
- Sediakan 250 gr jamur kuping, rendam. Bersihkan
- Siapkan 5 siung bawang putih, iris
- Sediakan 10 btr bawang merah,
- Ambil 100 gr cabai rawit, haluskan
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek, cincang
- Gunakan 1 sdt terasi sangrai, haluskan
- Gunakan 2 btg serai, memarkan
- Gunakan 2 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 2 bh tomat, iris
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
Tumis bawang putih, cabai rawit dan daun bawang hingga harum, masukkan jamur kuping dan tumis sebentar. Campurkan dalam mangkuk, saus tiram, kecap asin, kecap manis dan lada bubuk. Tumis bawang bombay, jahe, dan ayam menggunakan margarin. Resep Tumis Jamur - Kebanyakan orang membuat tumis jamur dengan caranya masing-masing.
Cara menyiapkan Tumis Jamur Kuping:
- Panaskan minyak, masukkan daun jeruk dan daun serai, goreng sampai layu. Masukkan bawang putih. Tumis sampai wangi. Bawang merah, sampai wangi. Masukkan terasi bubuk, saus tiram, kaldu bubuk. Aduk rata. Masukkan jamur, beri air. Tutup.
- Setelah empuk masukkan tomat dan garam. Aduk hingga tomat layu. Angkat. Sajikan.
Resep jamur kuping - Apakah Anda pernah mendengar nama jamur kuping atau bahkan Anda pernah merasakan rasa masakan jamur kuning? Nah jamur kuping sendiri merupakan salah satu. Resep tumis jamur Merang tauge sederhana. foto: Instagram/@solihahoney. Cara membuat: - Potong jamur kuping sesuai selera lalu cuci sampai bersih - Sisir jagung manis - Tumis bumbu. Budidaya Jamur Kuping - Jamur Kuping merupakan sejenis jamur yang dapat tumbuh dari sisa-sisa tumbuhan yang tersisa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tumis Jamur Kuping yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
