Sedang mencari inspirasi resep lodeh junior (menu si kecil) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh junior (menu si kecil) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh junior (menu si kecil), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lodeh junior (menu si kecil) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ceritanya saya hri ini lagi ngidam pengen bikin sayur lodeh yang lumayan pedes. Buat si kecil, ampe bingung sendiri mau dimasakin sayur apa hari ini. Akhirnya kepikiran, kenapa gak dibikinin lodeh jg, cuma lbh light dan sayurannya jg ga banyak.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lodeh junior (menu si kecil) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Junior (Menu si kecil) menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Lodeh Junior (Menu si kecil):
- Sediakan 80 gr kacang panjang, potong
- Gunakan 100 gr tempe, potong dadu
- Sediakan 10 bh jamur kancing kalengan, potong dua
- Siapkan 2 bh cabe hijau, iris serong
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Siapkan 50 ml santan kental siap pakai (k*ra)
- Ambil 750 ml air
- Sediakan secukupnya gula, garam, kaldu bubuk (optional)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
Yuk, beli dan olah dengan resep Lodeh Rebung ini. Renyahnya rebung berpadu sempurna dengan kuah santannya. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms.
Langkah-langkah membuat Lodeh Junior (Menu si kecil):
- Pertama - tama, didihkan air. Lalu masukkan tempe, kacang panjang, cabe hijau, daun salam, dan lengkuas. Masak hingga mulai matang.
- Kemudian, masukkan bumbu halus dan tambahkan santan. Aduk rata hingga kembali mendidih.
- Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan jamur kancing. Aduk sebentar. Matikan api.
- Sajikan.
Demikian resep sayur lodeh rebung istimewa yang bisa Anda siapkan sebagai menu berbuka dan sahur. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga. Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. All Combos Come With Fries and Soda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lodeh junior (menu si kecil) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
