Lagi mencari ide resep bakso ayam sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam sayur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda juga bisa mengolah daging ayam menjadi bakso. Hidangan nikmat yang satu ini dikenal Pastikan anda pilih daging ayam yang baru di-fillet sehingga lebih segar dan hasil bakso pun jadi. Kreasikan daging sapi dengan sayur dan taburan sereal gurih menjadi menu yang baru.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso ayam sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Sayur memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ayam Sayur:
- Sediakan 250 gr ayam fillet, potong dadu kecil-kecil
- Ambil 1 butir telur ayam kampung
- Sediakan 8 sdm tepung tapioka
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 4 sdm es batu
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 4 sdm bawang goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil Sayur :
- Gunakan 50 gr jamur tiram, potong halus
- Ambil 50 gr wortel, parut
- Siapkan 30 gr brokoli, buang tangkai dan potong halus
- Ambil 1 batang daun seledri, iris halus
- Siapkan 1 batang daun sop, iris halus
Biasanya kita sering menjumpai kuliner satu ini disajikan. Bumbu kuah untuk baso ayam, bakso sapi, baso ikan, dan juga baso bahan sayur jamur. Jenis makanan yang satu ini memang sudah melekat dengan Bakso goreng dari Cedea yang dilengkapi dengan olahan daging ikan dan tambahan sayur-mayur. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Sayur:
- Bawang putih diparut aja. Kalo mau dicincang halus, atau diulek silahkan gak masalah. Siapkan bawang goreng dan bawang putih.
- Campur semua bahan sayur dalam 1 wadah.
- Masukkan ayam, telur, bawang goreng, bawang putih, gula, garam, kaldu jamur, dan es batu ke dalam blender / food processor. Haluskan. Lalu tambahkan tepung tapioka dan terigu, haluskan lagi.
- Lalu masukkan bahan sayur, haluskan lagi. Sisihkan ke dalam mangkuk.
- Masak air dengan panci atau wajan, beri sedikit garam. Masak air hingga mendidih, bentuk bakso dengan sendok atau sesuai selera, masukkan ke dalam wajan. Abaikan bentuk yg abstrak ini ya mom. Masak hingga bakso mengambang. Lalu tiriskan.
- Dimakan begini aja udah enak mom. Masukkan ke wadah plastik beberapa buah untuk setiap kali makan ya mom, jangan langsung simpan semua. Kecuali bila memang mau langsung dimasak semua. Ini cocok untuk sup atau digoreng buat si kecil biar gak bosen. Selamat mencoba! ♥️
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini. Minyak sayur ½ sdm, untuk menggoreng. Cara Membuat Bakso Ayam Enak dan Kenyal. Lihat juga resep Bakso ayam udang enak lainnya. Sebenarnya saat membuat bakso daging ayam ini saya juga sekaligus membuat bakso dari daging sapi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso ayam sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
